Ha ünnepi harapnivalókat tálalsz egy karácsonyi partin, a vendégeid ámulatba esnek, de ehhez nem kell, hogy egész nap a konyhában rostokolj.
Az egyszerű, ünnepi témájú falatkák boldoggá teszik a vendégeket, te pedig kulináris zseninek tűnsz tőlük. Az unalmas ötletek helyett idén fontolj meg egyszerű, de látványos alternatívákat, amivel elkápráztathatod a vendégeidet.
1. Formás karácsonyi szendvicsek
A karácsonyi témájú sütivágók nem csak a cukros sütiknél működnek, bármilyen szendvicset ideális parti-nassivá varázsolnak. Fogd a szendvicseket, majd nyomd a sütivágót a közepükbe, és vágd át teljesen az alsó kenyérszeletig. Használj különböző karácsonyi formákat a változatosság érdekében. A formázott szendvicseket egy ünnepi tálcán kínáld, hogy teljes legyen a látvány. Egy másik lehetőség, hogy a szendvicsek háttereként rozmaringleveleket rendezel el egy tálcán koszorú vagy karácsonyfa alakban.
2. Mártott perecek
A mártott perec klasszikus nasi az ünnepek idején. A saját mártott perecünk elkészítése egyszerű folyamat, és lehetővé teszi, hogy egyedi megjelenést hozzunk létre. Mártsd a perecet/ropit olvadt csoki, fehércsoki, mandula vagy más borításba, szórj rájuk színes cukorkákat vagy pumpedlit, majd hagyd, hogy a felesleges csokoládé lecsöpögjön a perecekről, helyezd sütőpapírra őket, hogy száradjanak és máris kész az egyedi ropogtatnivaló. Tálalás céljából helyezd őket egy karácsonyi tálba, így lesz igazán lenyűgöző.
3. Forró csoki stand
Ezt az ötletet garantáltan imádni fogja a család apraja nagyja! Szerezz be egy egyszerű, olcsóbb kis asztali állványt (akár használtan is) és pakolj ki rá – ideális esetben szintén ünnepi díszítésű kis tálakban – mindent, ami egy forró csokihoz kellhet. Az egyikben az előre összeaprított csoki, a másikban a pumpedli, a harmadikban színes cukorszórás, fahéjas szórás és így tovább, amíg mindenki kedvence ki nem kerül a terítékre. Ekkor már csak egy pohár forró tejre van szükség és mindenki pillanatok alatt összerakhatja a saját forró csokiját! A kicsik külön élvezik majd, hogy maguk készíthetik a mennyei italt.
4. Palacsinta Mikulás
Ha már a kicsik… ez az ötlet valószínűleg inkább nekik fog tetszeni, bár valószínűleg apa is mosolyogni fog a bajsza alatt, ha ilyennel kínálod. Készítsd el az egyszerű amerikai palacsintát, majd a szakállát banánkarikákból, a sapkáját eperszeletekből (konzervesen még ilyenkor is lehet kapni), majd két puffantásnyi tejszínhab a szemének, rajta egy-egy csöpp csoki, és már készen is van a cuki reggelinek való, ami biztosítja, hogy jól induljon a téli szünet ezen napja is.
5. Hús- és sajtfa
Egy hungarocell kúp adja az alapját ennek a karácsonyi partira is ideális előételnek. A friss rozmaringdarabok a karácsonyfa ágaira hasonlítanak, így alkalmasak a kúp befedésére. Használj kis csillag- és kerek sütivágókat a sajt, a szalámi és más puha ételek formázásához, majd egy fogpiszkáló segítségével rögzítsd a kúphoz. Így készül el pillanatok alatt egy egyszerű, húst és sajtot kínáló tálból az ünnepi asztal ehető dísze.
forrás: https://www.modernmom.com/12dc159c-2b56-11e1-9f7f-404062497d7e.html
Az ünnepekkor különösen nehéz ez a helyzet, de van segítség: